MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 张晔解读《中国居民膳食指南》/张晔，左小霞主编
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-7861-3/CNY25.00
- 载体形态项:
- 192页:图;24cm
- 个人责任者:
- 张晔 主编
- 个人责任者:
- 左小霞 主编
- 学科主题:
- 居民-膳食营养-基本知识-中国
- 中图法分类号:
- R151.4
- 提要文摘附注:
- 本书旨在为大家讲解膳食结构、营养搭配的原则和知识，并结合她们多年的营养师经验提供了一些操作性、实用性较强的配餐原则，推荐一些合适的食物，介绍了防止营养流失的烹饪方法和食谱，读者朋友可以根据自己的实际情况和食物交换表灵活运用，为全家人搭配出合理的餐饮。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.4/99 | B00703580 | 2012 - |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| R151.4/99 | B00703579 | 2012 - | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2017-04-13 |
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