MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 日本美食地图/蔡澜著
- 出版发行项:
- 广州:广东旅游出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-80766-361-4/CNY18.00
- 载体形态项:
- 267页:图，地图;19cm
- 个人责任者:
- 蔡澜 (1941-) 著
- 学科主题:
- 散文集-中国-当代
- 学科主题:
- 随笔-作品集-中国-当代
- 学科主题:
- 美食学
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 蔡澜日本四书
- 提要文摘附注:
- 本书是蔡澜先生数十年行访日本的经验总汇，是一本日本美食旅行攻略。书中介绍了最值得游历的日本城市，最美味可口的日本料理，最具风情的日本酒店，以及不可不跑的顶级温泉。全书以区域分章，包含关东地区、中部地区、关西地区、中国地区、东北地区、北海道，以及九州地区，涵盖全部日本美食旅行目的地。
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