MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 一碗好面/林健龙著
- 出版发行项:
- 北京:新星出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5133-0608-9/CNY36.00
- 载体形态项:
- 129页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Noodle laman pasta
- 个人责任者:
- 林健龙 著
- 学科主题:
- 面食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 版本附注:
- 由台视文化事业股份有限公司独家授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书展示了80道涵盖中式、日式、意式风味的经典面食，奉上了22种秘制高汤和酱料，详细介绍了各款面食的材料、调味料、做法等内容。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.132/39 | B00713947 | 2012 - |  调节书库
|
阅览 |
| TS972.132/39 | B00713948 | 2012 - | 调节书库
|
阅览 |
显示全部馆藏信息