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题名/责任者:

北京这么吃/小雅著

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-121-17329-5/CNY49.00

载体形态项:

206页:图;24cm

个人责任者:

小雅 著

学科主题:

饮食-文化-北京

中图法分类号:

TS971.2

一般附注:

城市美食家系列

提要文摘附注:

本书分为最京味、北京地道小吃、京城小店、五湖四海地方菜、洋风洋韵、水深火热、北京面食、北京休闲几大主题，在每个主题下推荐最受欢迎的代表店家。店家的风格特色、背后故事、招牌品尝，一应俱全。

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