MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:15
- 题名/责任者:
- 中华饮食文化/赵荣光著
- 出版发行项:
- 北京:中华书局,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-101-08480-1/CNY48.00
- 载体形态项:
- 186页:图;26cm
- 丛编项:
- “中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列
- 个人责任者:
- 赵荣光 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国-普及读物
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书是一本介绍我国饮食文化的通俗读物。全书共分四个部分,具体内容涉及素雅清高的茶文化、热情温馨的酒文化、形神美和的烹饪文化以及温文尔雅的食礼文化。
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