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题名/责任者:

茶叶秘密:情要用水调/周重林, 太俊林著

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5609-6635-9/CNY69.80

载体形态项:

286页:彩图;c23m

其它题名:

情要用水调

个人责任者:

周重林 著

个人责任者:

太俊林 著

学科主题:

茶叶-文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书共分为上中下三篇，上篇为情要用水调，包括“素手试水，一叶关情”、“但问品泉人，茶是水何物”等；中篇为饮品的国家主义，包括饮品的国家主义、“茶之清明，国家简约气象”等；下篇为茶的精神，包括对一份大清遗产清单的观察等内容。

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