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题名/责任者:

烤箱美食制作大全/杨进书，曲松，双福等编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-122-17244-0/CNY28.00

载体形态项:

76页:彩图;24cm

个人责任者:

杨进书 编著

个人责任者:

曲松 编著

个人责任者:

双福 编著

学科主题:

焙烤食品-食谱

中图法分类号:

TS972.129.2

一般附注:

时尚新厨房

提要文摘附注:

本书将生活中常见的材料进行分类，主要有肉类、海鲜、蔬菜等，介绍了最具人气的60种烤箱美食的详细制作方法。

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