MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 轻松学西餐
- 出版发行项:
- 北京:中国大百科全书出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5000-9029-8/CNY32.80
- 载体形态项:
- 208页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Western cooking made easy
- 个人责任者:
- 任芸丽 主编
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 一般附注:
- 贝太厨房
- 责任者附注:
- 主编取自版权页
- 提要文摘附注:
- 本书从家庭西餐的制作入手，介绍了85道简单的西餐制作方法。从餐前小食，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后小食，乃至用餐的礼仪细节之处，步骤清晰，指引明确，贝太手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。
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