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题名/责任者:

五色食物养生治病随身查/吴林玲编著

出版发行项:

天津:天津科学技术出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5308-8232-0 精装/CNY18.00

载体形态项:

306页:图;15cm

丛编项:

彩色图解随身查系列

个人责任者:

吴林玲 编著

学科主题:

食物养生-基本知识

学科主题:

食物疗法-基本知识

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书对五种颜色的食物进行分门别类的详尽介绍，使读者能够在第一时间就对黑、红、绿、黄、白这五色食物有清晰的认知。并能迅速掌握每类食物的养生保健功效和基础营养素含量。每一种食物的性味归经、饮食宜忌、人群宜忌、食用方法、选购要点以及保存须知都条分缕析地一一列出，并附上了一道道美味佳肴的烹饪方法。

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