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题名/责任者:

豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本全/李宁主编

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5064-9986-6/CNY39.80

载体形态项:

255页:图;24cm

个人责任者:

李宁 (女) 主编

学科主题:

豆制食品-饮料-制作

学科主题:

果汁饮料-制作

学科主题:

菜汁-饮料-制作

中图法分类号:

TS214.2

中图法分类号:

TS275.54

提要文摘附注:

本书介绍了百余道家庭自制豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的配方，均选用天然食材。还从保健、祛病、人群等几大方面来推荐更适合的饮品，以达到养生、防病的目的。

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