MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 百变好汤/犀文图书编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-9543-1/CNY25.00
- 载体形态项:
- 95页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 家常菜系列
- 团体责任者:
- 广东犀文图书资讯公司 编著
- 学科主题:
- 汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 提要文摘附注:
- 本书首先提供了煲汤相关的小知识，重新认识汤、了解汤，健康地煲汤、喝汤，并根据汤的不同选材，细分为禽肉类、畜肉类、蔬菜类、水产类4个部分。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.122/91 | B00791192 | 2013.09 - |  调节书库
|
阅览 | |
| TS972.122/91 | B00791193 | 2013.09 - | 调节书库
|
阅览 |
显示全部馆藏信息