MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 优良食材1分钟速查手册/柯慧昕编著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-121-21802-6/CNY58.00
- 载体形态项:
- 292页:图;23cm
- 丛编项:
- 菜市场的营养学;3
- 个人责任者:
- 柯慧昕 (Jenny) 编著
- 学科主题:
- 食物养生-手册
- 学科主题:
- 食物养生
- 中图法分类号:
- R247.1-62
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书以图解的方式告诉大众100多种食材按分类五谷杂粮、肉类海产、蔬菜、水果、禽蛋、坚果分类讲解其特性，教授选购和保存技巧，每样食材各提供一道简单易做的养生料理。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R247.1/835:3 | B00990581 | - |  调节书库
|
阅览 |
| R247.1/835:3 | B00843966 | 2014 - | 调节书库
|
阅览 |
| R247.1/835:3 | B00843967 | 2014 - | 调节书库
|
阅览 |
显示全部馆藏信息