MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 花样甜:不用烤箱的76道快手甜点/晴天小超人著
- 出版发行项:
- 南京:江苏文艺出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5399-5862-0/CNY36.00
- 载体形态项:
- 187页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 不用烤箱的76道快手甜点
- 个人责任者:
- 沈佳婷 (女) 著
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 提要文摘附注:
- 本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点、5种糖果等80余道甜点的做法。每道甜点均有详细的用料、步骤流程图和小贴士，方便读者实际操作。
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