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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
精品家常菜/王和平主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5384-4862-7/CNY25.00
载体形态项:
237页:彩图;24cm
个人责任者:
王和平 主编
学科主题:
家常菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.12
一般附注:
原味小厨
提要文摘附注:
本书按照中国传统的菜系，分为川菜、鲁菜、粤菜、淮扬、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜等8个篇章页，每个篇章页选取具有传统菜中具有代表性的各式菜肴共计350道。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.12/365 B00792743 2013.09 - 调节书库     阅览
TS972.12/365 B00792744 2013.09 - 调节书库     阅览
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