MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 饲料资源开发与利用/单安山主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-03-038604-5 精装/CNY150.00
- 载体形态项:
- 10,542页;26cm
- 个人责任者:
- 单安山 (1958-) 主编
- 学科主题:
- 饲料-资源开发
- 学科主题:
- 饲料-资源利用
- 学科主题:
- 饲料
- 学科主题:
- 资源开发
- 学科主题:
- 资源利用
- 中图法分类号:
- S816
- 一般附注:
- 现代生物农业·畜牧
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Exploitation and utilization of feed resource
- 提要文摘附注:
- 全书包括三个方面的内容：一是蛋白饲料资源，主要阐述了大豆、DDGS、动物血制品、羽毛粉、鱼粉、味精蛋白、豆渣、啤酒糟、酵母、玉米蛋白粉、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵花籽粕的加工处理及在动物生产中的应用；二是能量饲料资源，主要阐述了大豆油、油脚、米糠、麦类、马铃薯渣、亚麻籽、南瓜秧的加工处理及在动物生产中的应用；三是添加剂类饲料资源，主要阐述了中草药、抗菌肽、β-防御素、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、枯草芽孢杆菌、有益霉菌、饲料霉菌毒素污染与脱毒技术、NSP酶、乳铁蛋白、寡聚糖、大豆异黄酮与黄酮、谷氨酰胺、共轭亚油酸、非蛋白氮的加工处理及在动物生产中的应用。
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