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题名/责任者:

每天1杯活力蔬果汁/朱前勇编著

出版发行项:

石家庄:河北科学技术出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5375-5680-4/CNY39.80

载体形态项:

18,149页:彩图;24cm

个人责任者:

朱前勇 编著

学科主题:

果汁饮料-制作

学科主题:

菜汁-饮料-制作

中图法分类号:

TS275.5

一般附注:

生活轻图典

提要文摘附注:

本书选取了由营养师精心推荐的营养蔬果汁，每一道鲜蔬果汁均采用易于获取的材料，介绍了搭配做法、保健功效、蔬果食材选购指南以及制作特别提示等。

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