MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 过瘾川菜6000例/陈志田主编
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-229-08322-9/CNY29.80
- 载体形态项:
- 244页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 陈志田 主编
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 提要文摘附注:
- 本书精选了菜品、原材料、调料、饮食搭配等知识共计6000例，立体全面地展现了川菜的“一菜一格，百菜百味”的特点。同时书中每道菜都有详细的步骤展示。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.71/44 | B00864170 | 2014 - |  自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2016-06-30 | |
| TS972.182.71/44 | B00864172 | 2014 - | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2016-06-30 |
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