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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25

题名/责任者:
新手下厨一本通/张红卫主编
出版发行项:
北京:北京联合出版公司,2014
ISBN及定价:
978-7-5502-2812-2/CNY29.80
载体形态项:
225页:彩图;26cm
个人责任者:
张红卫 主编
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.12
一般附注:
舌尖上的生活家常美食
提要文摘附注:
本书按主食、粥、凉菜、热菜、汤羹、中式点心、西式糕点、西式料理进行分类，从烹饪的方法与技巧入手，点出其中的窍门，避免一般人做莱时容易犯的错误。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.12/404 B00876909 2014 - 调节书库     阅览
TS972.12/404 B00876910 2014 - 调节书库     阅览
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