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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28

题名/责任者:
吃的艺术/刘枋著
版本说明:
2版
出版发行项:
桂林:广西师范大学出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5495-5269-6 精装/CNY48.00
载体形态项:
348页;20cm
个人责任者:
刘枋 (女， 1919-2007) 著
学科主题:
饮食-文化-文集
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
理想国
提要文摘附注:
本书分为禽蛋肉类篇、水产篇、蔬菜篇、酒席与佳节美食篇、面点篇五部分。本书是作者积多年厨艺，以散文笔法写就的食谱。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/104 B00873260 2014 - 调节书库     阅览
TS971.2/104 B00873261 2014 - 调节书库     阅览
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