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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
舌尖上的中国.古镇篇/梦芝著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5019-9824-1/CNY46.00
载体形态项:
239页:彩图;24cm
个人责任者:
梦芝
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书以游记的形式,将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇,从江南水乡到北方古城,从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家,从这些美食延伸到当地居民的本土饮食文化,在与当地人的交流中触碰古镇逐渐消失的传统文化。书中采用大量的风景和美食照片,集古镇风光、本真美食、人文情怀于一体。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/110 B00879198 2014 - 调节书库     阅览
TS971.2/110 B00879199 2014 - 调节书库     阅览
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