MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学/全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-117-19550-8/CNY110.00
- 载体形态项:
- 466页;26cm
- 团体责任者:
- 全国卫生专业技术资格考试专家委员会 编写
- 学科主题:
- 医学-资格考试-自学参考资料
- 学科主题:
- 营养学-资格考试-自学参考资料
- 中图法分类号:
- R-42
- 中图法分类号:
- R151
- 一般附注:
- 适用专业营养学(士、师、中级)
- 提要文摘附注:
- 本书分为基础知识、人群营养、食物营养与食品卫生、临床营养四篇，内容涉及：蛋白质、脂类、碳水化合物、能量、矿物质、维生素、膳食纤维与水、公共营养、营养教育、不同生理人群营养、食物中毒及其预防等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R-42/1:15 | B00867726 | 2014 - |  调节书库
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阅览 |
| R-42/1:15 | B00867725 | 2014 - | 自然科学图书借阅室
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可借 |
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