MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 董金狮图说无毒食物怎么选怎么吃/董金狮主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-3936-6/CNY42.00
- 载体形态项:
- 317页;24cm
- 个人责任者:
- 董金狮 (1963-) 主编
- 学科主题:
- 食品安全-普及读物
- 中图法分类号:
- TS201.6-49
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 提要文摘附注:
- 本书中，详细地介绍了在生活中随处可见的各类食品认证标识、各式调味品的功能及用途；更介绍了各类蔬果肉类的基本知识与选购秘诀、各式饮品的饮用时机及保存方式，还有食品加工制作方式的解释说明。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/35 | B00913005 | 2015 - |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS201.6/35 | B00913004 | 2015 - | 自然科学图书借阅室
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可借 |
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