MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 万能面包机&配餐/(日)滨田美里著 刘祎译
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-7251-5/CNY39.80
- 载体形态项:
- 144页:图;24cm
- 个人责任者:
- (日) 滨田美里 (1977-) 著
- 个人次要责任者:
- 刘祎 译
- 学科主题:
- 面包-制作
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍使用面包机制作面包及配餐，内容包括：操作简单的初级面包、混合面包、甜面包、天然酵母面包、塑形面包，以及使用家庭式面包机制作各式各样的料理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS213.2/212 | B01061287 | 2014 |  金融分馆
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可借 |
| TS213.2/212 | B00893080 | 2014 - | 调节书库
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