MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 沿街尝，回家做:街边小吃炮制全攻略/国明著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-3500-7/CNY35.00
- 载体形态项:
- 189页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 街边小吃炮制全攻略
- 丛编项:
- 乐悠生活
- 个人责任者:
- 国明 著
- 学科主题:
- 风味小吃-食谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.142
- 提要文摘附注:
- 本书将“小吃”诠释成了家乡的味道，童年街头巷尾的叫卖声，放学回家妈妈烧的饭菜香，还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。看这本书不仅是学做小吃、学做菜，更是品味一种记忆和一种味道。真正将一本普通的菜谱做出了文艺气息。全书分为五个主要部分，分别为面条、饼类、家常菜和各类小吃。菜量丰富，步骤详细，成品图精美。
- 使用对象附注:
- 一般读者。
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