MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 家常凉菜/饮食生活编委会编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-6758-1/CNY29.90
- 载体形态项:
- 351页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 舌尖上的味道.2
- 团体责任者:
- 饮食生活编委会 编
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 提要文摘附注:
- 本书中解密了制作美味凉拌菜的秘诀，旨在手把手教会广大读者亲手做出可口的凉拌菜。编者精心挑选了多道最常见的、深受大众喜爱的家常凉拌菜，在菜品选择上参考了市场上饮食类图书销售排行榜前100名的图书品种，采用铜版纸印刷，性价比高，是一本菜品丰富、容量大，极具可操作性。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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