MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 冰淇淋/(美) 雪莉·康顿斯基著 张云燕译
- 出版发行项:
- 海口:南海出版公司,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5442-5846-3/CNY36.00
- 载体形态项:
- 101页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Sweet scoops
- 个人责任者:
- 康顿斯基 (Kaldunski, Shelly) 著
- 个人次要责任者:
- 张云燕 译
- 学科主题:
- 冰激凌-制作
- 中图法分类号:
- TS277
- 一般附注:
- 甜品时间
- 提要文摘附注:
- 本书作者雪莉·康顿斯基精心撰写的家庭DIY冰淇淋书。包含50个美味的冰淇淋配方，既有经典的香草、巧克力、草莓、杏仁太妃等口味，也有更富创意、更适合成人口味的辣巧克力、咸焦糖、茉莉花茶、香橙豆蔻口味，还有更低脂健康的雪芭、冻酸奶、果子露，满足您在夏日的不同需求。
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