MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 超盈利餐馆小老板的生意经:小老板必备赚钱法宝/孙朦著
- 出版发行项:
- 北京:中国文史出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5034-5322-9/CNY35.00
- 载体形态项:
- 281页;24cm
- 逐页题名:
- 资深餐馆小老板的生意经
- 其它题名:
- 小老板必备赚钱法宝
- 个人责任者:
- 孙朦 著
- 学科主题:
- 餐馆-经营管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书从餐馆的决策选址，店面装潢布局，莱品菜色，细节服务到员工管理、对外宣传等诸多方面告诉大家如何让你的餐馆盈利，同时，本书从餐馆经营的细节入手，指出餐馆经营过程中各个环节应注意的问题。
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