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题名/责任者:

3步就能完成的美味盖饭/(日)杵岛隆太著 王添翼译

出版发行项:

北京:新世界出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5104-5099-0/CNY35.00

载体形态项:

91页:彩图;26cm

个人责任者:

(日) 杵岛隆太 (1981-) 著

个人次要责任者:

王添翼 译

学科主题:

大米-食谱

中图法分类号:

TS972.131

一般附注:

都市幸福菜·美食家庭味

提要文摘附注:

本书是一本介绍盖饭的书。教你用最简单便捷的料理方式、最常见的食材，挑战最低的成本，做出最美味的盖饭。书中收录了83款美味盖饭的制作方法，配有详细的食材用量和实际操作的图片说明。

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