MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 享受咖啡/黄浩辉著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-0444-5/CNY39.80
- 载体形态项:
- 151页:图;24cm
- 并列正题名:
- Enjoy coffee enjoy life
- 个人责任者:
- 黄浩辉 著
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 版本附注:
- 由圆方出版社（香港）有限公司授权出版
- 出版发行附注:
- 本书限中国大陆发行
- 提要文摘附注:
- 本书细致地讲解了咖啡的入门知识，分为基本篇、艺术篇、进阶篇、咏叹篇四篇，其中包括冲煮咖啡的方法和器皿、咖啡的温度、磨咖啡豆的器具、研磨咖啡豆、烘焙咖啡豆、认识咖啡豆、打奶泡的技巧、如何保存咖啡等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273/40 | B00973542 | 2015 - |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS273/40 | B00930199 | 2015 - | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2017-11-30 |
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