MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 餐桌上的中药.茯苓/叶锦先，孟英武编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2015.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-9871-9/CNY22.00
- 载体形态项:
- 179页:图;24cm
- 个人责任者:
- 叶锦先 编著
- 个人责任者:
- 孟英武 编著
- 学科主题:
- 中草药-食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 茯苓-食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 中草药
- 学科主题:
- 食物疗法
- 学科主题:
- 食谱
- 学科主题:
- 茯苓
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书包括“认识茯苓、养生茯苓佳肴、妙用茯苓调理身体”三章，详细地介绍了茯苓的品种分类、采挖、炮制、加工、选购、营养成分、常见配伍、保健功效、食用原则等相关知识。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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