无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

餐桌上的中药.燕窝/陈东银，许俊霞编著

出版发行项:

北京:金盾出版社,2015.01

ISBN及定价:

978-7-5082-9721-7/CNY22.00

载体形态项:

179页:图;24cm

个人责任者:

陈东银 编著

个人责任者:

许俊霞 编著

学科主题:

中草药-食物疗法-食谱

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书内容有三章：认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体，较详细地介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容，并以燕窝为原料，为您推荐了100多道家常菜。

豆瓣简介：