MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 餐桌上的中药.山楂/陈东银，刘琦编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2015.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-9766-8/CNY22.00
- 载体形态项:
- 179页:图;24cm
- 个人责任者:
- 陈东银 编著
- 个人责任者:
- 刘琦 编著
- 学科主题:
- 中草药-食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 山楂-食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 中草药
- 学科主题:
- 食物疗法
- 学科主题:
- 食谱
- 学科主题:
- 山楂
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书共分为“认识山楂、养生山楂佳肴、妙用山楂调理身体”三章，详细地介绍了山楂的分类、炮制、加工、选购、营养成分、保健功效、食用方法等相关知识，并以山楂为原料，为您推荐了116道家常菜。
- 使用对象附注:
- 一般读者
全部MARC细节信息>>