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题名/责任者:

无印良品的花样土锅料理/(日)渡边有子著 李彩虹译

出版发行项:

北京:中信出版社,2015.5

ISBN及定价:

978-7-5086-5061-6/CNY39.80

载体形态项:

79页:照片;23cm

个人责任者:

(日) 渡边有子 著

个人次要责任者:

李彩虹 译

学科主题:

食谱-日本

中图法分类号:

TS972.183.13

中图法分类号:

TS972.18

提要文摘附注:

“無印良品”品牌食谱书之一。“無印良品(MUJI)”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。本书介绍了各种用無印良品土锅制作的美味饭菜，用简单的家庭烹饪方法，做出丰富多样的食物。方便易学，初学者也容易上手。

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