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题名/责任者:

老中医趣说食药验方/储水鑫, 毛柏青编著

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5381-9162-2/CNY50.00

载体形态项:

10, 246页:彩图, 肖像;24cm

个人责任者:

储水鑫, 1956- 编著

个人责任者:

毛柏青, 1981- 编著

学科主题:

食物疗法-验方

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

储水鑫, 男, 1956年出生, 现为嘉兴医学院附属第二医院中医科负责人。毛柏青, 男, 1981年出生, 浙江中医药大学在职研究生学历。

提要文摘附注:

本书介绍了常用食物、常用药物的验方, 包括10余种谷物、30余种蔬菜、20余种水果、7种食用菌、10余种干果、近20种水产品、8种肉蛋乳类以及100余种中药。对这些食材、药材的来源、性味、功效主治等进行了系统介绍, 对其相关的轶事、传说、典故等进行了整理, 还介绍了相关的单验方、食疗方。

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