MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 我的第一次品酒/(法) 皮埃尔·卡萨梅耶著 周劲松译
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-5249-3/CNY59.80
- 载体形态项:
- 204页:彩图;22cm
- 统一题名:
- Ma premiere degustation
- 丛编项:
- 未读生活家
- 个人责任者:
- 卡萨梅耶 (Casamayor, Pierre) 著
- 个人次要责任者:
- 周劲松 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-品鉴
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 责任者附注:
- 皮埃尔·卡萨梅耶 (Pierre Casamayor), 法国酿酒师、作家、生于1943年, 曾是一名大气物理学专家, 后于1975年在图卢兹第三大学得法国国家酿酒师文凭 (Diplome national d'oenologue, DNO)。周劲松, 曾留学法国十年, 因在法期间勤工俭学, 在餐厅里做过侍酒师, 而开始对葡萄酒的热爱。
- 提要文摘附注:
- 本书是法国著名酿酒师、葡萄酒作家卡萨梅耶所写的一本关于如何品鉴葡萄酒的普及读物, 是在法国畅销已久、多次再版的葡萄酒入门书。从白葡萄酒、红葡萄酒到粉红葡萄酒, 作者从视觉、嗅觉和味觉判断等方面为读者提供了如何辨别、品鉴各类葡萄酒的基本指引, 对正在快速发展中的中国葡萄酒爱好者群体很具实用意义。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.61/23 | B00949134 | 2015 - |  监狱分馆(仅限内部)
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可借 | 监狱分馆(仅限内部) |
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