MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 水产品质量安全检验手册/魏广东主编 蔡友琼等编写
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5066-3693-X 精装/CNY110.00
- 载体形态项:
- 20,719页;27cm
- 个人责任者:
- 魏广东 主编
- 个人次要责任者:
- 蔡友琼 编写
- 学科主题:
- 水产品-食品检验-手册
- 学科主题:
- 水产品
- 学科主题:
- 食品检验
- 中图法分类号:
- TS254.7-62
- 提要文摘附注:
- 本书包含了国内外全新的各类可用于水产品检测、分析的新技术和系统方法，并将其中的基础方法、通用方法、一般精度方法和高精度方法等方法做了分析说明。
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