乳及乳制品检验技术

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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
乳及乳制品检验技术/杨文泰主编
出版发行项:
北京:中国计量出版社,1997
ISBN及定价:
7-5026-0911-3/CNY14.50
载体形态项:
226页;20cm
个人责任者:
杨文泰 主编
学科主题:
乳制品-食品检验-技术教育-教材
学科主题:
乳制品
学科主题:
食品检验
中图法分类号:
TS252.7
科图法分类号:
83.426
一般附注:
技术监督行业工人技术考核培训教材(试用)
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS252.7/BY2 BY0002282   标准分馆     可借
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