MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 第一次品岩茶就上手:图解版/李远华主编
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-3186-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 168页:彩图, 地图, 肖像;24cm
- 丛编项:
- 人人学茶
- 个人责任者:
- 李远华 主编
- 地名主题:
- 武夷山-茶叶-品茶-图解
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 责任者附注:
- 李远华, 武夷学院茶与食品学院院长、教授、博士, 国家自然科学基金茶学、分子生物学项目评议评审专家。
- 书目附注:
- 有书目 (第168页)
- 提要文摘附注:
- 本书比较详尽地介绍了武夷岩茶的基础内容, 包括岩茶发展与传播、岩茶主产地的生态环境、与岩韵相关的传统耕作方法、茶树晶种、手工制茶与机械制茶技术、岩茶冲泡品鉴与茶席设计等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS272.5/92 | B00971757 | 2015 - |  自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2024-04-16 |
| TS272.5/92 | B00971758 | 2015 - | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2017-11-30 |
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