MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 好评餐厅菜在家也能做/杨桃美食编辑部主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4578-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:图;25cm
- 丛编项:
- 食在好吃;36
- 丛编项:
- 好吃好学在家做:超值版
- 团体责任者:
- 杨桃美食编辑部 主编
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 餐厅菜并不意味着只有在餐厅才能做出来，在家也可以做出餐饮的味道来。把450道餐厅菜学回家，不仅可以品尝到餐厅菜的美味，更可以与家人一起分享美食，增进亲人之间的感情。本书所选菜例皆为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，制作要点一目了然，十分易于操作，让你做菜更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识，告诉你某种美食的营养功效与适宜人群，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
全部MARC细节信息>>