无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

精致烤箱菜/(德) NGV出版社编著 刘晓译

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5064-9904-0/CNY68.00

载体形态项:

256页:彩图;25cm

统一题名:

365 auflaufe und andere ofengerichte

丛编项:

经典美食丛书

个人次要责任者:

刘晓 译

团体责任者:

NGV出版社 编著

学科主题:

电烤箱-菜谱

中图法分类号:

TS972.129.2

出版发行附注:

由北京永固兴码文化传媒有限公司独家授权

相关题名附注:

原文题名取自于版权页

提要文摘附注:

本书为德文版权书，共收录了352道烤箱食谱，分为十个部分，分别为焗烤菜、汤、点心和餐前小吃、蔬菜、比萨、禽肉类、海鲜、畜肉类、周末大餐以及甜点等，每道菜都有精确的配方和详细的制作过程。内容全面且丰富，可作为工具书。

使用对象附注:

一般读者。

豆瓣简介：