无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酒店服务精细化管理全案:超值珍藏版/李雯编著

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-115-38707-3/CNY99.00

载体形态项:

478页;26cm+光盘1片

丛编项:

弗布克精细化管理全案系列

个人责任者:

李雯 编著

学科主题:

饭店-商业服务

学科主题:

饭店-商业企业管理

中图法分类号:

F719.2

载体形态附注:

附光盘: ISBN 978-7-89397-509-7

提要文摘附注:

《酒店服务精细化管理全案（超值珍藏版）》通过大量的流程、规范、表单、图形样例，详细地介绍了市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13大部门的组织结构、部门责权、岗位职责、服务流程与服务规范，可以帮助酒店经营者真正实现各项服务的精细化目标，具有很强的可操作性。

使用对象附注:

酒店经营管理人员

豆瓣简介：