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题名/责任者:

精选大众家常菜/陈志田主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5019-9695-7/CNY29.80

载体形态项:

256页:彩图;25cm

个人责任者:

陈志田 (1977-) 主编

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.12

一般附注:

爱上厨房

提要文摘附注:

本书共分为四个篇章：大众菜品、大众主食、大众粥品、大众汤饮。按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都配有详尽的食材介绍、调料说明、烹饪步骤解析，全面解决您的难题。

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