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题名/责任者:

口福老北京/金受申著 杨良志编

出版发行项:

北京:北京出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-200-11062-3/CNY29.80

载体形态项:

190页:图，书影;21cm

个人责任者:

(满) 金受申 (1906-1968) 著

个人次要责任者:

杨良志 编

学科主题:

饮食-文化-北京

中图法分类号:

TS971.2

一般附注:

大家食话

提要文摘附注:

本书分为：寒雪春风美食多、树绿荫浓巧调养、秋风渐劲美味香、腊月隆冬快朵颐、最是适口家常菜等部分。

豆瓣简介：