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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
养生之王:大豆营养全书/迟玉森主编
出版发行项:
北京:中国医药科技出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5067-6847-4/CNY29.80
载体形态项:
205页;24cm
其它题名:
大豆营养全书
个人责任者:
迟玉森 主编
学科主题:
大豆-食品营养
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书对豆类及十种常见豆制品的营养成分、制作工艺、养生功效、饮食宜忌、选购储存进行了介绍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R151.3/150 B01011199 2014 - 调节书库     阅览 调节书库
R151.3/150 B01011201 2014 - 自然科学图书借阅室     可借 还书处
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