无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

45款超美味冰淇淋/(日)柳濑久美子著 于春佳译

出版发行项:

海口:南海出版公司,2014

ISBN及定价:

978-7-5442-5468-7/CNY32.00

载体形态项:

91页:彩图;21cm

个人责任者:

(日) 柳濑久美子 著

个人次要责任者:

于春佳 译

学科主题:

冰激凌-制作

中图法分类号:

TS277.4

提要文摘附注:

本书精选45款适合家庭制作的冰淇淋配方，只需准备牛奶、砂糖、奶油、鸡蛋、水果等简单原料，几步即可做出正宗、健康又好吃的冰淇淋。书中提供了制作方法，另有冰淇淋常用点缀、果酱、华夫饼的做法。

豆瓣简介：