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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
坨坨妈·小吃诱惑/坨坨妈著
出版发行项:
杭州:浙江科学技术出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5341-5928-2/CNY38.00
载体形态项:
163页:彩照;26cm
个人责任者:
坨坨妈 (女) 著
学科主题:
风味小吃-食谱-中国
中图法分类号:
TS972.142
一般附注:
锦书坊 029 美食馆 03
提要文摘附注:
本书收录了全国二十余省市的地方代表性小吃。每一道小吃,从最初起源、背景故事到民间传说、品牌发展,直至原材料的选取、制作步骤进行了介绍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.142/28 B01009932 2014 - 调节书库     阅览 调节书库
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