MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 马琳的点心书.超爱做饼干/马琳著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5357-8135-2/CNY38.00
- 载体形态项:
- 207页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 马琳 著
- 学科主题:
- 饼干-制作
- 学科主题:
- 饮料-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书收录了近70款手工饼干和15款自制饮品的制作方法。全书共分为5章，每一章都有自己的主题，比如有不同场合、节日，可以做些什么手工饼干的推荐，也有教你如何制作甜品店里那些招牌糕点的方法。本书还插入了13个“烘焙小课堂”内容，回答一些烘焙中你会遇到的小问题，分享作者自己所使用的烘焙工具。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/354 | B01025347 | 2014 - |  自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2017-10-20 |
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