MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 包馅好面食/颜金满著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-9339-8/CNY38.00
- 载体形态项:
- 143页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 颜金满 (女) 著
- 学科主题:
- 面食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 提要文摘附注:
- 本书特别将市面上各种超人气的包馅点心集合在一起，分为饺子家族、包子家族、面饼家族、花卷·春卷四篇，除了流传久远、人气始终很高的蜜汁叉烧包、花素蒸饺、鲜虾大馄饨、小笼包、胡椒饼、葱花猪肉馅饼、葱油椒盐花卷等经典点心，还要教大家坊间吃不到的超美味私房配方，如酸白菜猪肉水饺、XO酱海鲜烧卖、奶酪地瓜水晶包、抹茶豆沙酒酿饼、萝卜丝培根馅饼、黑米豆沙卷、泡菜奶酪炸春卷等，让你体验传统点心的新鲜吃法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.132/78 | B01008354 | 2015 - |  自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
| TS972.132/78 | B01008355 | 2015 - | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2017-11-30 |
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