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题名/责任者:

比萨蛋挞烘焙魔法书/(日)三宅郁美著 崔珊珊译

出版发行项:

杭州:浙江科学技术出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5341-6726-3/CNY39.80

载体形态项:

95页:彩图;24cm

个人责任者:

(日) 三宅郁美 (女) 著

个人次要责任者:

崔珊珊 译

学科主题:

面食-烘焙

中图法分类号:

TS972.132

一般附注:

光明书架 267 生活馆214

提要文摘附注:

每天都吃不腻的比萨、蛋挞、各种美味小饼干，轻轻松松就可搞定！乳蛋风味比萨、番茄风味比萨、芝士风味比萨、各种口味蛋挞等通通收录在本书中，让你享受无限变化的乐趣。只要掌握了基本的制作方法，就可以品尝美味的比萨、蛋挞，因为是自制的，所以新鲜、健康，安全又安心。

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