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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:20

题名/责任者:
舌尖上的中国之美食总攻略/本书编写组编著
出版发行项:
南京:江苏文艺出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5399-6983-1/CNY39.80
载体形态项:
283页:彩照;24cm
并列正题名:
Bite of China
学科主题:
中式菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.182
一般附注:
《舌尖上的中国》系列
相关题名附注:
封面英文题名:A bite of China
提要文摘附注:
本书分为时节的脚步——素菜、最是家常味——畜肉、与新鲜相逢——鱼虾贝蟹、母亲的心传——禽蛋、三餐的故事——五谷杂粮等六部分,介绍了百余道美食的的烹制方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.182/169 B01163900 2014  调节书库     阅览 调节书库
TS972.182/169 B01163901 2014  调节书库     阅览 调节书库
TS972.182/169 B01011225 2014 - 调节书库     阅览 调节书库
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